Le Gerbier de Jonc est un piton volcanique marquant depuis 8 millions d’années le paysage des Monts d’Ardèche. Il a été formé par une remontée de lave si visqueuse qu’elle ne s’est pas étalée en surface, mais est restée comme une colonne verticale. C’est dans les éboulis autour de ce piton que prend sa source…